Udang asam manis ala Restoran

Udang asam manis ala Restoran  - Siapa yang tidak suka makan udang? Makanan jenis seafood yangs satu ini memang digemari banyak orang dari segala usia. Salah satu olahan udang yang digemari banyak orang di Indonesia adalah udang asam manis. Di restoran-restoran seafood, makanan yang satu ini selalu masuk dalam daftar menu. Bila bunda ingin membuat sendiri udang asam manis ala restoran di rumah tidaklah sulit.

Bahan-bahan yang perlu bunda siapkan adalah udang yang telah dikupas dan disisakan ekornya, saus cabai,kecap manis bango, cuka secukupnya, margarin untuk menumis. Adapun bumbu yang dihaluskan adalah 5 siung bawang merah, 3 siung bawnag putih, 1 buah tomat segar, dan 4 buah cabai merah besa, gula,garam, dan penyedap rasa secukupnya. Bila menghendaki sedikit rasa pedas, bunda bisa menambahkan sedikit cabai rawit sesuai selera. Cara membuat nyapun tidak susah. Pertama-tama panaskan teflon, kemudian lelehkan margarin secukupnya. Setelah mencair masukkan udang dan tumis hingga berwarna kemerahan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis kembali. Setelah itu masukkan saus cabai, kecap bango, gula dan garam secukupnya. Tumis kembali hingga udang matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 

Membuat udang saus asam manis ala restoran tidaklah sulit karena bahan yang dibutuhkan mudah dan selalu tersedia di dapur keluarga sehingga kapanpun bunda bisa memberikan sajian istimewa untuk keluarga.

Berbagai Jenis Gula

Siapa yang tak mengenal gula? Dalam keseharian kita tidak bisa terlepas dari yang namanya gula, baik itu gula pasir, gula batu atau gula merah. Gula banyak digunakan selain untuk membuat makanan dan minuman yang manis juga sering ditambahkan sebagai bumbu masakan. 

Masakan Indonesia Kaya akan Rempah-rempah

Indonesia adalah negara agraris, tanahnya yang subur membuat banyak tumbuhan dan ragamnya tumbuh. Kekayaan alam indonesia menjadi salah satu penyebab kenapa masakan khas indonesia selalu menjadi yang ter enak. Selain mempunyai ragam rempah rempah yang menjadi makanan penuh dengan rasa, makanan indonesia juga mempunyai kelebihan sebagai berikut.

Lebaran Sebentar Lagi!

Bulan puasa akan segera tiba dan banyak sekali orang yang masuk belum tahu tips membuat opor ayam. Padahal opor ayam ini adalah sudah suatu tradisi Indonesia yang selalu memasak opor pada saat bulan puasa selesai dilaksanakan. Tante saya adalah salah satu orang yang sangat pintar membuat opor ayam, dan memang opor ayam yang dibuat oleh tante saya adalah opor yang paling enak yang pernah saya rasakan selama ini.

Cah Jamur Tiram Caisim

beberapa jenis jamur sangat mudah di kreasikan dengan berbagai macam masakan yang di tumis. resep bakso yang berbahan dasar jamur tidaklah sulit karena tekstur jamur yang mudah matang dan lembut sehingga membuat cita rasa tersendiri. Bagi kamu yang sedang belajar memasak maka timis-tumisan menjadi pilihan yang bisa kamu coba untuk menambah pengalaman kamu dalam memasak.

Tips Menggunakan Produk Cif

CIF

Ada beberapa hal yang harus anda lakukan sebelum menggunakan produk pembersih Cif.  Pertama, pastikan anda menentukan berapa jumlah produk yang ingin anda gunakan. Jika anda hendak menggunakan produk untuk jangka waktu yang lama maka sebaiknya anda membeli dalam jumlah yang banyak. Sementara itu jika anda hanya ingin memilikinya untuk jaga-jaga saja maka anda bisa membelinya dalam jumlah yang terbatas.

Kedua, produk Cif yang anda beli juga tersedia dalam berbagai aroma. Pastikan untuk memilih aroma produk yang sesuai dengan kebutuhan anda.

Profil Singkat “Rookie” Chef

Chef Billy

Chef Billy, Chef Ganteng yang Murah Senyum

Billy Andrelly Kalangi atau biasa di panggil dengan sebutan Chef Billy merupakan salah satu chef pendatang baru yang namanya mulai melejit setelah ia memulai debutnya pertama kali pada tahun 2003 dalam sebuah kontes memasak bertajuk “Bogasari Expo 2003” di Taman Anggrek, Jakarta. Sejak saat itu, pria kelahiran Manado 30 tahun yang lalu ini mulai kebanjiran tawaran iklan dan acara-acara memasak baik off air maupun on air di berbagai stasiun televisi di Indonesia.